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第一章 概论1

一、麻类作物的种类及其在国民经济中的意义1

二、麻类作物在我国的分布和生产概况3

三、麻类作物茎的一般结构5

(一)双子叶植物茎的一般结构5

(二)单子叶植物叶的一般结构9

四、麻类纤维的形态、结构10

(一)植物的细胞10

(二)纤维细胞的形态10

(三)麻类纤维组织的结构13

五、植物体中纤维素的生成16

六、纤维细胞的伸长与肥厚18

(一)纤维细胞的伸长18

(二)纤维细胞的肥厚生长19

七、麻类纤维的理化性质21

(一)麻类纤维的物理性质21

(二)麻类纤维的化学成分32

(三)麻类纤维的燃烧和自燃41

八、麻类纤维的分析43

(一)纤维的鉴别43

(二)麻株显微切片观察47

(三)纤维的化学分析52

九、麻类作物与环境61

(一)光61

(二)温度64

(三)水分67

(四)风69

(五)土壤69

(六)矿物质营养70

十、麻类栽培的特点72

(一)轮作和连作72

(二)深耕密植73

(三)合理施肥74

(四)适时收获74

十一、麻类作物初步加工的原理与方法75

(一)麻类初步加工的意义及其种类75

(二)生物脱胶76

(三)化学脱胶85

(四)机械脱胶88

十二、麻类的分级检验89

(一)水分检验90

(二)杂质检验91

(三)长度检验92

(四)斑疵检验93

(五)脱胶检验93

(六)强力检验93

(七)色泽检验94

第二章 苎麻96

一、苎麻的用途96

二、苎麻的起源、分布和生产概况98

三、苎麻的形态结构与机能99

(一)根99

(二)地下茎101

(三)地上茎102

(四)叶105

(五)花107

(六)果实和种子109

四、苎麻纤维的发育与理化性质110

(一)纤维细胞的形态结构110

(二)纤维的形态结构与纤维支数、强度的关系112

(三)纤维产量与纤维支数的关系115

(四)苎麻纤维的发育118

(五)苎麻纤维的物理性质122

(六)苎麻纤维的化学成分126

五、苎麻的生理生态128

(一)苎麻的生长与发育128

(二)苎麻的生长发育与生态环境158

(三)苎麻的营养生理167

(四)植物激素的应用173

六、苎麻的分类与优良品种175

(一)苎麻的植物学分类175

(二)我国苎麻优良品种介绍177

(三)我国苎麻主产区良种特征特性179

(四)我国苎麻品种资源的区域划分185

七、苎麻的繁殖187

(一)苎麻的有性繁殖187

(二)苎麻的营养繁殖193

八、苎麻的栽培技术199

(一)麻地选择和整地199

(二)栽麻200

(三)施肥202

(四)闭蔸、破杆204

(五)冬培204

(六)烧蔸、拔脚麻207

(七)防旱、防渍、防风、防霜208

(八)防治病虫害209

(九)苎麻的收获215

九、苎麻的败蔸及其复壮216

(一)麻园败蔸的原因217

(二)败蔸的防止与复壮218

十、苎麻育种219

(一)苎麻的育种目标219

(二)苎麻品种资源的研究220

(三)苎麻的育种方法226

十一、苎麻的初步加工240

(一)剥制240

(二)脱胶247

(三)苎麻纤维的变性250

(四)苎麻的规格251

第三章 亚麻258

一、亚麻的栽培简史与生产概况258

(一)亚麻的栽培简史258

(二)我国亚麻的分布与生产概况258

二、亚麻的形态结构260

(一)根260

(二)茎261

(三)叶264

(四)花、果实和种子264

三、亚麻纤维的发育265

(一)亚麻纤维的结构265

(二)不同生长条件与亚麻纤维发育的关系267

四、亚麻纤维的理化性质269

(一)亚麻纤维的物理性质269

(二)亚麻纤维的化学成分271

五、亚麻的生理生态273

(一)温光反应273

(二)水分要求275

(三)土壤276

(四)营养生理276

(五)生长发育过程282

(六)亚麻的倒伏288

(七)激素的应用289

(八)化学成分和生化变化290

六、亚麻的类型与品种292

(一)亚麻的分类292

(二)中国亚麻优良品种292

七、亚麻的栽培技术295

(一)轮作295

(二)整地297

(三)施肥298

(四)播种299

(五)中耕除草301

(六)病虫害防治301

(七)收获303

八、亚麻的细胞遗传与性状遗传305

(一)亚麻的细胞遗传305

(二)性状相关性306

(三)亚麻的性状遗传307

(四)环境与遗传310

九、亚麻的育种311

(一)我国亚麻育种311

(二)国外亚麻育种313

(三)良种繁育316

十、亚麻的初步加工317

(一)生物浸渍发酵过程317

(二)几种浸渍法319

(三)国外亚麻初步加工概况323

(四)亚麻制纤324

(五)亚麻的规格326

第四章 大麻332

一、大麻的栽培简史和生产概况332

二、大麻的形态结构333

(一)根333

(二)茎334

(三)叶335

(四)花336

(五)果实和种子337

三、大麻纤维发育与理化性质337

(一)大麻纤维发育337

(二)大麻纤维理化性质339

四、大麻的生理生态340

(一)种子生理340

(二)温度341

(三)光342

(四)水分342

(五)营养生理344

(六)土壤345

(七)植物激素和其他化学剂应用346

(八)化学成分348

(九)生育过程350

(十)雌雄性352

五、大麻的栽培技术355

(一)耕作制度355

(二)整地、施肥356

(三)播种357

(四)田间管理359

(五)防治病虫害361

(六)大麻的收获365

(七)大麻的留种367

六、大麻的类型与品种368

(一)河北省大麻农家良种369

(二)安徽省大麻农家良种370

(三)四川省大麻农家良种370

七、大麻的性状遗传与细胞遗传371

(一)大麻的性状遗传371

(二)性状相关性372

(三)大麻的细胞遗传372

八、大麻的育种373

(一)我国大麻育种373

(二)国外大麻育种374

九、大麻的初步加工378

(一)大麻的沤制378

(二)大麻的剥制383

(三)大麻的规格383

第五章 黄麻388

一、黄麻的起源、分布和生产概况388

(一)黄麻的起源388

(二)黄麻的分布和生产概况389

二、黄麻的形态结构390

(一)根390

(二)茎391

(三)叶396

(四)花、果实与种子397

三、黄麻纤维细胞的形成和发育398

(一)纤维层、纤维束和纤维细胞398

(二)纤维细胞的来源与发育400

(三)播种期和矿质营养对纤维发育的影响405

(四)黄麻单株不同部位纤维重与单株纤维重的关系406

(五)纤维的结构和品质关系407

四、黄麻纤维的理化性质408

(一)黄麻纤维的X-射线研究408

(二)黄麻纤维的物理性质409

(三)黄麻纤维的化学成分412

五、黄麻的生理生态415

(一)种子生理415

(二)光照反应419

(三)早花现象420

(四)光合作用与物质转运423

(五)温度426

(六)水分428

(七)耐淹性429

(八)土壤431

(九)营养生理432

(十)生长发育过程442

(十一)笨麻发生的机制及其防止460

(十二)激素和化学除草剂的应用463

六、黄麻的分类与优良品种465

(一)黄麻的分类465

(二)我国黄麻优良品种469

七、黄麻栽培技术472

(一)轮作与套种472

(二)整地476

(三)播种477

(四)施肥478

(五)间苗、定苗479

(六)中耕、除草、培土和排灌479

(七)防治病虫害480

(八)纤维收获487

(九)留种488

八、黄麻的性状遗传与细胞遗传490

(一)黄麻性状遗传490

(二)黄麻不同种间的染色体数目和染色体变化493

(三)黄麻杂交的细胞遗传494

九、黄麻的育种495

(一)育种目标495

(二)原始材料的研究496

(三)育种途径498

(四)良种繁育515

十、黄麻的初步加工和贮藏518

(一)黄麻的初步加工518

(二)黄麻贮藏528

十一、黄麻的分级检验529

(一)黄麻的分级检验标准529

(二)黄麻的品质检验532

第六章 红麻541

一、红麻的起源、栽培简史和生产概况541

二、红麻的形态结构543

(一)根的形态543

(二)茎的形态结构544

(三)叶的形态545

(四)花、蒴果和种子的形态546

三、红麻纤维的发育与理化性质547

(一)红麻纤维的发育547

(二)红麻纤维的物理性质550

(三)红麻纤维的化学成分551

四、红麻的生理生态551

(一)种子生理551

(二)温度552

(三)光照反应553

(四)南麻北种与短光照制种557

(五)水分要求与耐淹性559

(六)土壤要求560

(七)矿物质营养要求561

(八)激素的应用563

(九)化学成分566

(十)生育过程566

五、红麻的分类与品种568

(一)植物学分类568

(二)我国红麻优良品种569

六、红麻栽培技术571

(一)轮作和套种571

(二)整地573

(三)播种573

(四)合理密植574

(五)田间管理575

(六)收获580

七、红麻的性状遗传和细胞遗传581

(一)红麻的性状遗传581

(二)红麻的细胞遗传584

八、红麻的育种584

(一)引种585

(二)系统育种585

(三)杂交育种586

(四)诱变育种589

(五)红麻的良种繁育591

九、红麻的初步加工与规格592

(一)红麻的初步加工592

(二)红麻的规格593

第七章 青麻596

一、青麻栽培简史和生产概况596

二、青麻的形态结构和生理生态597

(一)青麻的形态结构597

(二)青麻纤维的发育和特性599

(三)青麻的生长发育过程603

(四)青麻对温、光、水、营养的要求605

三、青麻的类型与品种607

(一)青麻的类型607

(二)青麻的地方品种609

四、青麻的栽培技术610

(一)轮作610

(二)整地与施肥611

(三)播种611

(四)田间管理612

(五)防治病虫害612

(六)收获615

五、青麻的育种和良种繁育616

(一)青麻育种616

(二)青麻的良种繁育616

六、青麻的初步加工617

(一)青麻的初步加工617

(二)青麻的规格618

第八章 罗布麻620

一、罗布麻的特性与用途620

(一)纤维特性与使用价值620

(二)根茎叶的化学成分和药用等价值622

二、罗布麻的形态和生理生态624

(一)罗布麻的形态特征624

(二)罗布麻的生理生态628

三、罗布麻的繁殖方法和麻田培育630

(一)罗布麻的繁殖方法630

(二)麻田培育632

四、罗布麻的初步加工634

第九章 龙舌兰麻637

一、龙舌兰麻的分布和生产概况637

二、龙舌兰麻的种类638

三、几种龙舌兰麻的植物学特征和纤维特性639

(一)剑麻639

(二)杂种11648648

(三)灰叶剑麻649

(四)宽叶种650

(五)狭叶种652

(六)短叶种653

(七)蓝剑麻653

四、龙舌兰麻的生理生态654

(一)光照反应654

(二)对温差和零下低温的反应655

(三)对水分的反应657

(四)对强风的反应657

(五)对土壤、地势的反应658

(六)营养生理659

(七)激素应用660

五、龙舌兰麻的遗传和细胞遗传661

六、龙舌兰麻的育种662

七、龙舌兰麻的繁殖方法666

(一)快速繁殖法666

(二)吸芽繁殖法668

(三)走茎繁殖法668

(四)珠芽繁殖法668

八、龙舌兰麻的栽培技术669

(一)开垦与整地669

(二)施肥670

(三)定植671

(四)间作673

(五)中耕除草674

(六)防治病虫害675

(七)收获677

九、龙舌兰麻的初步加工678

(一)初步加工方法678

(二)龙舌兰麻的规格679

第十章 蕉麻683

一、蕉麻的起源和生产情况683

二、蕉麻的形态特征和纤维特性684

(一)蕉麻的形态特征684

(二)蕉麻的纤维特性687

(三)蕉麻的生态条件688

三、蕉麻的栽培技术689

(一)繁殖方法689

(二)整地和定植690

(三)中耕除草和追肥690

(四)防治病虫害691

(五)收获692

四、蕉麻的初步加工692

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