《日本食品添加物公定书 1986 第5版》求取 ⇩

目录1

序言1

编译说明1

前言1

A 通则1

B 一般试验法4

1、亚硫酸盐定量法4

2、液相色谱法4

3、氯化物试验法5

4、焰色反应试验法5

5、气相色谱法6

6、钙盐定量法7

7、干燥失重试验法7

8、吸光度测定法8

9、凝固点测定法9

10、灼烧失重试验法10

11、灼烧残渣试验法10

12、折射率测定法11

13、原子吸收分光光度法11

14、香料试验法12

15、重金属试验法15

16、水分定量法（卡尔费体法）15

17、红外吸收光谱测定法16

18、旋光度测定法17

19、浊度试验法18

20、合成色素试验法19

21、合成色素色淀试验法22

22、氮定量法24

23、定性反应试验法26

25、铅试验法30

24、铁试验法30

26、粘度测定法31

27、薄层色谱法32

28、发生气体测定法33

29、pH值测定法34

30、比重测定法36

31、砷试验法38

32、沸点及馏份测定法39

33、甲氧基定量法41

34、熔点测定法42

35、油脂类试验法44

36、硫酸盐试验法45

38、纸色谱法46

37、硫酸显色物试验法46

C 试剂及试液等47

1 试剂、试液47

2 容量分析用标准液70

3 标准液76

4 标准品79

5 温度计80

6 滤纸81

7 过滤器83

8 筛85

9 附表85

（包括保存条件）87

D 产品标准录目87

001 亚氯酸钠87

编号87

002 己二酸87

D 产品标准（包括保存条件）87

003 亚硝酸钠88

004 L—抗坏血酸（维生素C）89

005 L—抗坏血酸硬脂酸酯（维生素C硬脂酸酯）90

006 L—抗坏血酸钠91

007 L—天门冬氨酸钠92

008 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（甜味素）93

009 乙酰蓖麻醇酸甲酯95

010 乙酰乙酸乙酯96

011 苯乙铜96

012 丙铜97

013 茴香醛98

014 α—戊基肉桂醛（茉莉醛）98

015 DL—丙氨酸99

016 亚硫酸氢钾溶液100

017 亚硫酸氢钠溶液100

018 亚硫酸钠101

019 L—精氨酸L—谷氨酸盐102

020 海藻酸钠（褐藻酸钠）103

021 丙二醇海藻酸酯104

022 苯甲酸105

023 苯甲酸钠106

024 邻胺基苯甲酸甲酯107

025 氨107

026 紫罗酮108

027 离子交换树脂109

028 异丁香油酚113

029 异戊酸异戊酯114

030 异戊酸乙酯114

031 异硫氰酸烯丙酯115

032 L—异亮氨酸116

033 5′—肌苷酸二钠（5′—肌苷酸钠）117

034 5′—尿苷酸二钠（5′—尿苷酸钠）118

035 γ—十一碳烷酸内酯119

036 酯胶树脂120

037 乙基香草醛（乙基香兰素）120

038 乙二铵四乙酸二钠钙（EDTA二钠钙）122

039 乙二铵四乙酸二钠（EDTA二钠）123

040 异抗坏血酸124

041 异抗坏血酸钠125

042 麦角钙化醇（维生素D2）125

043 氯化铵126

044 氯化钾127

045 氯化钙128

046 氯化铁128

047 氯化镁129

048 盐酸130

049 丁子香酚131

050 氧乙烯基高级脂肪醇131

051 辛醛132

052 辛酸乙酯133

053 邻苯基苯酚（羟基联苯）133

054 邻苯基苯酚钠135

055 油酸钠（甘油三油酸钠）136

056 高岭土137

057 过氧化氢138

058 酪蛋白139

060 活性碳140

059 酪蛋白钠（酪朊钠）140

061 过硫酸铵141

062 羧甲基纤维素钙142

063 羧甲基纤维素纳143

064 β—胡萝卜素144

065 枧水（天然碱水）145

066 甲酸异戊酯147

067 甲酸牻牛儿酯148

068　甲酸香茅酯149

069 稀释过氧化苯甲酰149

070 D—木糖151

071 5′—乌苷酸二钠152

072 柠檬酸153

073 柠檬酸异丙酯154

074 柠檬酸钙155

075 柠檬酸亚铁钠156

076 柠檬酸铁157

077 柠檬酸铁铵158

078 柠檬酸三钠158

079 甘氨酸159

080 甘油（丙三醇）160

081 甘油脂肪酸酯161

082 甘油磷酸钙162

083 甘草酸二钠163

084 甘草酸三钠165

085 葡萄糖酸—δ—内酯166

086 葡萄糖酸167

087 葡萄糖酸锌168

088 葡萄糖酸钙169

089 葡萄糖酸亚铁170

090 葡萄糖酸铜171

091 L—谷氨酸172

092 L—谷氨酸钠173

093 硅藻土173

094 肉桂酸175

096 肉桂酸甲酯176

095 肉桂酸乙酯176

097 牻牛儿醇177

098 合成疏松剂177

099 高浓度漂白粉179

100 琥珀酸179

101 琥珀酸一钠180

102 琥珀酸二钠181

103 胆碱磷酸盐182

104 胆钙化（甾）醇（维生素D？）183

105 软骨素硫酸钠183

106 乙酸184

107 乙酸异戊酯185

108 乙酸乙酯186

109 乙酸牻牛儿酯186

110 乙酸环己酯187

111 乙酸香茅酯188

112 乙酸肉桂酯188

113 乙酸萜品酯189

114 乙酸钠190

115 乙酸乙烯树脂（醋酸乙烯树脂）190

116 乙酸苯乙酯191

117 乙酸丁酯192

118 乙酸苄酯192

120 乙酸里哪酯194

119 ／—乙酸？酯（／—乙酸薄荷酯）194

121 糖精195

122 糖精钠196

123 漂白粉197

124 水杨酸甲酯198

125 氧化镁198

126 三氧化二铁199

127 次氯酸钠200

128 保险粉（连二亚硫酸钠）201

219 环己基丙酸丙烯酯202

130 L—半胱氨酸盐酸盐202

131 5′—胞苷酸二钠204

132 柠檬醛205

133 香茅醛206

134 香茅醇206

135 桉树脑（1.8桉油醇）207

136 联苯209

137 2，6二叔丁基对甲酚（二丁基羟基甲苯BHT）210

138 二苯酰硫胺素211

139 二苯酰硫胺素盐酸盐212

140 草酸213

142 DL—酒石酸214

141 溴酸钾214

143 L—酒石酸215

144 DL—酒石酸氢钾216

145 L—酒石酸氢钾217

146 DL—酒石酸钠218

147 L—酒石酸钠219

148 硝酸钾220

149 硝酸钠220

150 食用红色2号（苋菜红）221

151 食用红色2号铝色淀222

152 食用红色3号（赤鲜红）223

153 食用红色3号铝色淀224

154 食用红色102号（胭脂红）225

155 食用红色104号226

156 食用红色105号227

157 食用红色106号228

158 食用黄色4号（柠檬黄）229

159 食用黄色4号铝色淀229

160 食用黄色5号（日落黄）230

161 食用黄色5号铝色淀231

162 食用绿色3号232

163 食用绿色3号铝色淀233

164 食用蓝色1号（亮蓝）234

165 食用蓝色1号铝色淀235

166 食用蓝色2号（靛蓝）236

167 食用蓝色2号铝色淀237

168 蔗糖肪脂酸酯238

169 硅树脂（硅氧烷树脂）239

170 肉桂醇239

171 肉桂醛240

172 氢氧化钙241

173 氢氧化钠241

174 氢氧化钠液242

175 水溶性胭脂树橙243

176 硬酯酰乳酸钙（十八烷基乳酸钙）244

177 山梨糖醇酐脂肪酸酯246

178 D—山梨糖醇246

180 山梨酸248

179 D—山梨糖醇液248

181 山梨酸钾249

182 滑石粉250

183 合成色素的制剂251

184 碳酸铵253

185 碳酸钾254

186 碳酸钙254

187 碳酸氢铵255

188 碳酸氢钠256

189 碳酸钠256

190 碳酸镁257

191 2—（4—噻唑基）苯并咪唑（涕必灵）258

192 硫胺素盐酸盐259

193 硫胺素硝酸盐260

194 硫胺素鲸蜡基硫酸盐（硫胺素双十六烷基硫酸盐）261

195 硫胺素硫氰酸盐262

196 硫胺素萘—1.5—二磺酸盐263

197 硫胺素萘—2.6—二磺酸盐264

198 硫胺素酚酞盐（维生素B1酚酞盐）265

199 硫胺素月桂基硫酸盐（维生素B1月桂基硫酸盐）266

200 L—茶氨酸267

201 癸醛268

202 癸醇268

203 癸酸乙酯269

204 叶绿素铁钠盐（叶绿酸铁钠盐）269

205 脱氢乙酸270

206 脱氢乙酸钠271

207 萜品醇（松油醇）272

208 淀粉乙醇酸钠273

209 淀粉磷酸酯钠273

210 叶绿素铜钠盐（叶绿酸铜钠盐）275

211 叶绿素铜盐276

212 d/—α—生育酚（维生素E）276

213 DL——色氨酸277

214 L—色氨酸278

215 DL—苏氨酸279

216 L—苏氨酸280

217 甲醇钠280

218 烟酸282

219 烟酰胺283

220 二氧化硅（硅胶）283

221 二氧化碳（碳酸气）284

222 二氧化钛（钛白粉）285

223 乳酸287

224 乳酸钙289

225 乳酸铁289

227 γ—壬内酯291

226 乳酸钠（乳酸钠液）291

228 香草醛（香兰素）292

229 珍珠岩293

231 对羟基苯甲酸异丙酯294

230 对羟基苯甲酸异丁酯294

232 对羟基苯甲酸乙酯295

233 对羟基苯甲酸丁酯296

235 对甲基苯乙铜297

234 对羟基苯甲酸丙酯297

236 L—缬氨酸298

237 泛酸钙299

238 泛酸钠300

239 L—组氨酸盐酸盐301

240 苄基二硫硫胺素（长效维生素B1制剂）302

241 维生素A油（油性维生素A脂肪酸酯）303

242 羟基香茅醛304

243 羟基香茅醛二甲醇缩乙醛305

244 胡椒醛305

245 胡椒基丁醚306

246 冰乙酸307

247 维生素B6盐酸盐308

248 焦亚硫酸钾309

249 焦亚硫酸钠309

250 焦磷酸四钾310

251 焦磷酸二氢钙311

252 焦磷酸二氢二钠（酸性焦磷酸钠）312

253 焦磷酸亚铁液313

254 焦磷酸铁314

255 焦磷酸铁液315

256 焦磷酸四钠（焦磷酸钠）316

257 L—苯丙氨酸317

258 苯基乙酸异戊酯318

259 苯基乙酸异丁酯318

260 苯基乙酸乙酯319

261 叔丁基—4—羟基茴香醚（BHA）320

262 富马酸321

263 富马酸—钠322

264 丙酸322

265 丙酸异戊酯323

266 丙酸乙酯324

267 丙酸钙324

268 丙酸钠325

269 丙酸苄酯326

270 丙二醇326

271 丙二醇脂肪酸酯327

272 维生素A粉末328

273 己烷329

275 己酸丙烯酯330

274 己酸330

276 己酸乙酯331

277 庚酸乙酯331

278 ι—紫苏醛332

279 苯甲醇333

280 苯甲醛333

281 棓酸丙酯（没食子酸丙酯）334

282 聚丙烯酸钠335

283 聚异丁烯336

284 聚氧乙烯高级脂肪醇337

285 聚丁烯338

286 聚磷酸钾339

287 聚磷酸钠340

288 d—冰片（莰醇—（2））341

289 麦芽酚342

290 D—甘露糖醇343

291 偏磷酸钾344

292 偏磷酸钠345

293 DL—蛋氨酸346

295 N—甲基邻氨基苯甲酸甲酯347

294 L—蛋氨酸347

296 甲基纤维素348

297 甲基β—萘铜349

298 甲基橙皮苷（可溶性维生素P）350

299 dι—薄荷醇（dι—薄荷脑））351

300 ι—薄荷醇（薄荷脑）352

301 吗啉脂肪酸盐352

302 叶酸353

303 丁酸354

304 丁酸异戊酯355

305 丁酸乙酯355

306 丁酸环己酯356

307 丁酸丁酯357

308 L—赖氨酸L—天门冬氨酸盐357

309 L—赖氨酸盐酸盐358

310 L—赖氨酸L—谷氨酸盐359

311 里哪醇（芳樟醇）360

312 5′—核糖核苷酸钙361

313 5′—核糖核苷酸二钠363

314 核黄素（维生素B2）365

315 核黄素丁酸酯366

316 核黄素5′—磷酸酯钠367

317 硫酸368

318 硫酸锌369

319 硫酸铝铵（铵明矾）370

320 硫酸铝钾（钾明矾）370

321 硫酸铵371

322 硫酸钙372

323 硫酸亚铁373

324 硫酸铜373

325 硫酸钠374

327 液体石蜡375

326 硫酸镁375

328 DL—苯果酸376

329 DL—苯果酸钠377

330 磷酸378

331 磷酸三钾379

332 磷酸三钙380

333 磷酸氢二铵380

334 磷酸二氢铵381

335 磷酸氢二钾382

336 磷酸二氢钾382

337 磷酸一氢钙383

338 磷酸二氢钙384

339 磷酸氢二钠384

340 磷酸二氢钠385

341 磷酸三钠386

342 卵磷脂（大豆磷脂）387

E 生产准则389

F 使用标准389

G 标签规定410