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第一篇绪论1

第一章 抗生素概述1

第一节 抗生素是怎样的物质1

第二节 抗生素的定义3

第三节 抗生素的经济价值5

第二章 抗生素在中国的情况8

第一节 抗生素供应和管理的情况8

第二节 研究和试制的情况9

第三节 生产和建设的情况11

第三章 中国抗生素工作者的任务14

第一节 建设和生产的工作14

第二节 科学研究工作15

第三节 培养人才的工作17

第四节 如何完成抗生素事业的建设任务19

第二篇总论21

第四章 抗生素科学的起源和发展21

第一节 抗生素科学的起源21

第二节 抗生学说的创立——Meчн?ков氏的功绩22

第三节 微生物相互间的对抗作用24

第四节 早期的抗生素研究工作和抗生性物质的应用(1875—1915)27

第五节 青霉素发现前后的二十五年(1916—1940)29

第六节 科学的抗生素时代(1940到现在)33

第一节 抗生素的命名和分类37

第五章 抗生素科学研究的成果37

第二节 细菌产生的抗生素39

第三节 放線菌属产生的抗生素44

第四节 霉菌产生的抗生素47

第五节 动植物来源的抗生素48

第六节 抗生素研究成果的综览52

第六章 抗生素的生物学方面55

第一节 生物怎样产生抗生素55

第二节 抗生素对病体的作用58

第三节 抗生素治疗作用的机理62

第一节 抗生素的理化性状66

第七章 抗生素的化学方面66

第二节 抗生素的化学结构与生物学性能68

第三节 青霉素的化学研究69

第四节 青霉素的合成73

第八章 抗生素的药理与临床应用77

第一节 抗生素的药理77

第二节 微生物对于抗生素的耐药性80

第三节 抗生素的协同作用及相尅作用84

第四节 抗生素临床应用上的实际问题87

第五节 怎样才是一个？好的？抗生素91

第九章 抗生素的工艺学方面94

第一节 抗生素工业生产上的生物学问题94

第二节 抗生素工业生产上的化工问题99

第三节 抗生素生产的化工机械设备104

第四节 抗生素工业生产问题的总结109

第三篇青霉素工业生产的理论和技术111

第十章 产生青霉素的青霉菌菌种111

第一节 青霉菌属的生物学111

第二节 青霉菌属形态的观察和描述113

第三节 青霉素的原始菌种118

第四节 青霉素工业生产菌种的选择和改良119

第五节 无色菌种及高苄青霉素产量菌种的取得122

第十一章 青霉素生物合成方法的发展过程及经验总结126

第一节 液面培养法126

第二节 沉没培养法128

第三节 青霉素发酵条件总结130

第十二章 青霉素发酵工艺的基本法则134

第一节 青霉素发酵工艺的三个工段134

第二节 发酵工艺的目的和要求139

第三节 菌种纯一性及生产力的保持140

第四节 发酵周期的控制141

第十三章 青霉菌在发酵过程中的新陈代谢144

第一节 青霉菌液面培养的代谢及一般情况144

第二节 青霉菌沉没培养的三个代谢阶段145

第三节 醣的利用148

第五节 培养基酸碱硷度的控制150

第四节 ?氮源?的利用150

第六节 玉蜀黍浸汁及其代用品152

第十四章 有关提制工作的青霉素物理性状和化学反应154

第一节 青霉素的物理性状155

第二节 青霉素的化学反应159

第十五章 青霉素提制的一般情况和实验数据164

第一节 青霉素提制概述164

第二节 活性炭吸附法166

第三节 溶媒转移法167

第四节 提炼青霉素使用的各种溶媒169

第一节 提炼工艺的原则、目的和要点173

第十六章 青霉素提炼工艺的基本法则173

第二节 青霉素提炼工艺的两个工段174

第三节 青霉素提炼的准备工段175

第四节 提取工段177

第五节 使用6080型萃取器的提炼实例180

第十七章 青霉素精制方法的文献资料182

第一节 提纯青霉素的散离法183

第二节 早期文献中的青霉素结晶方法185

第十八章 青霉素钾盐结晶方法192

第一节 青霉素结晶方法的比较192

第二节 青霉素结晶方法的工业要求和技术条件193

第三节 用醋酸钾作为青霉素钾盐的结晶反应剂195

第四节 使用醋酸钾的实例和进一步的建议197

第十九章 青霉素制品的加工201

第一节 无定形青霉素的制备202

第二节 晶形青霉素的分装和消毒205

第三节 青霉素制剂工作的基本知识208

第四节 几种常用的青霉素制剂209

第四篇链霉素和新的抗生素212

第二十章 链霉素综述212

第一节 链霉素的发见及其应用212

第二节 链霉素族抗生素的种类和化学214

第三节 链霉素的溶解度和稳定性217

第四节 链霉素的效价单位219

第二十一章 产生链霉素的菌种221

第一节 有关链霉素菌种的一般情况221

第二节 灰色链丝菌的形态、生长和代谢222

第三节 寻找菌种的方法226

第四节 链霉素生产菌种的改良228

第二十二章 链霉素生产方法概要231

第一节 链霉素的生物合成231

第二节 链霉素提炼方法的原则232

第三节 炭末吸附和洗脱234

第四节 链霉素的精制方法235

第五节 链霉素制品加工及其规格239

第一节 氯霉素的一般情况242

第二十三章 氯霉素242

第二节 氯霉素的药理及毒性244

第三节 氯霉素的分子结构和化学合成245

第四节 改造氯霉素分子的研究247

第二十四章 金霉素和土霉素252

第一节 金霉素252

第二节 土霉素256

第三节 金霉素和土霉素的化学研究和分子结构257

第二十五章 红霉素、碳霉素和生霉素262

第一节 红霉素263

第二节 碳霉素265

第三节 生霉素266

第五篇抗生素药物的管理和检验269

第二十六章 抗生素药物管理的意义及其内容269

第一节 抗生素药物管理的重要性269

第二节 抗生素管理的一般原则270

第三节 抗生素的包装和质量规格272

第四节 检定用的抗生素标准品273

第二十七章 抗生素检验方法综述275

第一节 抗生素检验的情况275

第二节 抗生素检验方法的选择276

第三节 抗生素的常规检验方法278

第四节 抗生素效价检定的生物学方法279

第一节 青霉素效价检定方法285

第二十八章 抗生素效价检定方法285

第二节 链霉素效价检定方法294

第三节 金霉素效价检定方法297

第四节 氮霉素效价检定方法298

第二十九章 控制生产过程的检验方法300

第一节 车间检验室的工作原则及工作项目300

第二节 生物学检验方法301

第三节 化学检验方法301

第四节 检验结果的解释及应用309

第三十章 基本建设和技术管理的一些原则313

第一节 厂址的自然条件和经济条件313

第六篇有关工业经济的一些技术问题313

第二节 厂房的建筑和布置315

第三节 技术组织318

第四节 技术管理319

第三十一章 抗生素工业原料323

第一节 工业原料存在的问题323

第二节 农产品原料324

第三节 化工原料328

第四节 原料贮存和使用上的问题334

第三十二章 抗生素工业的辅助生产工作339

第一节 原料加工339

第二节 废物处理341

第三节 副业生产344

第七篇抗生素实验研究工作350

第三十三章 抗生素科学研究工作350

第一节 研究工作的指导理论350

第二节 基本的、系统的抗生素研究工作352

第三节 选择菌种的方法355

第四节 菌种性能的提高和保存359

第三十四章 抗生素理论研究工作365

第一节 抗生素抗菌作用的研究工作365

第二节 青霉素的抗菌方式367

第三节 链霉素的抗菌方式369

第四节 广谱抗生素的抗菌方式372

第五节 抗生素刺激动物的生长373

第六节 抗生素和植物病害防治376

第三十五章 抗生素工艺改进的研究工作381

第一节 青霉素发酵工艺的改进381

第二节 一些较新和有待发展的技术384

附录一 抗生素简易实验指导394

附录二 抗生素名称表416

附录三 抗生素专业俄文字？437

附录四 重要参考书内容提要452

本书引用期刊名称、译名及缩写表474

索引479