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第一部分畜禽饲料配制1

一、饲料的营养成分及其作用1

(一)水分2

(二)蛋白质3

(三)碳水化合物7

(四)脂肪7

(五)矿物质9

(六)维生素14

二、饲料的种类17

(一)按饲料中所含主要营养物质分类17

(二)根据饲料来源分类:17

三、各类饲料的营养特点及其利用:19

四、畜禽饲养标准27

五、日粮配合原则34

六、配合饲料43

(一)配合饲料的优越性43

(二)配合饲料的种类43

七、家畜饲养技术规程44

八、常用饲料成分及营养价值表46

第二部分瘦肉型猪的饲养53

一、为什么要发展瘦肉型猪53

二、瘦肉型和非瘦肉型猪的区别54

(一)不同类型猪的特点54

(二)怎样理解猪的胴体和胴体瘦肉率55

(三)瘦肉型猪品种56

(四)瘦肉型猪的生物学特性57

三、生产商品瘦肉猪的重要手段——经济杂交58

(一)什么叫经济杂交58

(二)如何估算杂种优势58

(三)杂交亲本品种的选择59

(四)杂交的方式60

(五)杂交效果的规律62

(六)现有杂种母猪群的利用63

(七)建立杂交繁育体系65

(八)怎样挑选育肥用瘦肉型小猪66

四、养好商品瘦肉猪要实行技术改革67

(一)猪的生长与发育68

(二)营养水平对猪的影响70

(三)养商品瘦肉型猪要讲究饲喂方法和饲养方式73

(四)瘦肉型猪要适时屠宰77

五、养好繁殖母猪和公猪提高繁殖力77

(一)空怀母猪的饲养原则77

(二)适时配种78

(三)养好公猪提高精液品质79

(四)合理饲养妊娠母猪80

(五)提高哺乳母猪的泌乳力保证仔猪多成活81

(六)加强仔猪早期补料提高断奶窝重83

六、猪的行为与管理87

(一)猪的嗅觉与视觉87

(二)猪的听觉88

(三)猪的群体行为88

(四)猪的排粪尿行为89

(五)猪的母性行为89

(六)猪的后效行为90

七、养猪与环境90

(一)温度与猪的关系91

(二)湿度对猪的影响92

(三)光照93

(四)有害气体93

(五)微生物与尘埃94

(六)猪的饲养密度94

(七)意外的强刺激对瘦肉猪的影响95

(八)合理的圈舍与环境95

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