《南阳市蔬菜志》
| 作者 | 苏秀春主编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 未查询到或未知 |
| 参考页数 | 225 |
| 出版时间 | 没有确切时间的资料 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 816387348（仅供预览，未存储实际文件） |
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概述1
大事记7
第一章生产13
第一节 历史演变13
第二节 管理机构21
第三节 品种资源21
第四节 栽培制度25
第五节 病、虫害、公害29
第六节 种子32
第七节 食用菌33
第八节 保护地39
第九节 主产责任制与产销合同40
第十节菜农生活44
附 白河蔬菜试验场45
第二章购销50
第一节 经营体制50
第二节 计划管理56
第三节 菜价70
第四节 劳动管理79
第五节 仓贮运输85
第三章加工111
第一节 酱咸菜111
第二节 豆制品116
第三节 名产品及生产技艺120
第四章南阳名菜134
一、南阳黄芍 附：黑黄芍134
二、水红萝卜135
三、南阳黄瓜136
四、南阳？兰137
五、南阳黄葱附：割头小葱138
六、南阳蕃茄140
第五章科研 文化教育142
第一节 科技成果142
第二节职工教育145
第三节 菜农业余文化、科技教育147
第六章蔬菜药用149
第七章野菜谱176
附录一、文件节录182
二、杂记218
三、人物224
四、编后记225
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高度相关资料
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