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第一章 分子和原子1

第一节 水和氢气1

第二节 原子和分子的概念2

第三节 元素符号和分子式3

第四节 原子量和分子量5

第五节 克原子、克分子6

第六节 物质不灭定律和化学方程式8

第一节 原子结构10

第二章 原子结构和分子结构10

第二节 分子结构—化学键13

第三章 酸碱17

第一节 氢氧化钠 氢氧化钾17

第二节 盐酸18

第三节 硫酸18

第四节 硝酸19

第五节 中和反应20

第一节 溶液的一般概念21

第四章 溶液21

第二节 物质在水里的溶解22

第三节 溶液的浓度24

第五章 碳氢化合物26

第一节 有机化学的基本概念26

第二节 烷烃28

第三节 脂肪族不饱和烃34

第四节 芳香烃--苯及其同系物37

第六章 烃的衍生物41

第一节 卤代烃41

第二节 醇和醚43

第三节 酚、硫醇、硫醚46

第四节 醛、酮48

第五节 有机酸(羧酸)49

第六节 酯和油脂52

第七节 含氮化合物55