《化学基础知识》

第一编无机化学1

第一章 化学基本概念和基本定律1

第一节 原子、分子学说1

第二节 元素、单质、化合物、混合物3

第三节 元素的符号、分子式4

第四节 原子量、分子量、当量4

第五节 克原子量、克分子量、克当量、气体克分子体积7

第六节 物理变化和化学变化13

第七节 物质不灭定律、定组成定律14

第八节 化合价15

第九节 化学方程式及化学计算18

第二章 无机物分类25

第一节 酸25

第二节 碱29

第三节 氧化物31

第四节 两性氢氧化物34

第五节 盐35

第六节 单质、氧化物、酸、碱和盐的相互关系41

第三章 溶液45

第一节 溶液、悬浊液、乳浊液45

第二节 溶解过程中的吸热现象和放热现象47

第三节 各物质的溶解性48

第四节 溶液的浓度52

第二编有机化学66

第一章 绪论66

第二章 烃类68

第三章 醇与醚75

第四章 醛和酮79

第五章 有机酸与脂87

第六章 环烃和芳香族化合物95

第七章 硝基化合物和胺104

第八章 醣与蛋白质109