《生物膜结构》
| 作者 | （美）D.勃兰顿，（美）D.W.迪梅尔著；汪安琦，杨周美译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：科学出版社 |
| 参考页数 | 86 |
| 出版时间 | 1973（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 13031·148 — 求助条款 |
| PDF编号 | 810763988（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
一、引言1
二、膜间架的一般性组织3
(一)在膜结构上的物理限制3
1.膜的总面积和总体积4
2.类脂占复的面积5
3.膜的表面张力6
(二)膜的模型6
(1)髓磷脂膜双折射8
1.蛋白质-类脂-蛋白质膜8
(2)髓磷脂膜的X衍射10
(3)其它膜的X衍射13
(4)膜的薄切片的电子显微镜技术15
(5)类脂和蛋白质的度量17
(6)热分析22
(7)电子自旋共振25
(8)对蛋白质-类脂-蛋白质模型的评论27
(1)红外线光谱29
2.类脂-蛋白质-类脂膜29
(2)光旋转色散与圆振二向色性32
(3)核磁共振34
(4)膜组成的酶致水解37
(5)对类脂-蛋白质-类脂模型的评论39
3.散粒型膜39
(1)叶绿体膜40
(2)其它种膜44
(3)解聚实验45
(4)对散粒型膜假说的评论47
4.关于各种膜模型的总结49
三、膜的分化和特异化50
(一)边界功能和酶功能的分化52
(二)冻蚀法55
四、结束语74
五、参考文献77
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