《生物膜结构》求取 ⇩

一、引言1

二、膜间架的一般性组织3

(一)在膜结构上的物理限制3

1.膜的总面积和总体积4

2.类脂占复的面积5

3.膜的表面张力6

(二)膜的模型6

(1)髓磷脂膜双折射8

1.蛋白质-类脂-蛋白质膜8

(2)髓磷脂膜的X衍射10

(3)其它膜的X衍射13

(4)膜的薄切片的电子显微镜技术15

(5)类脂和蛋白质的度量17

(6)热分析22

(7)电子自旋共振25

(8)对蛋白质-类脂-蛋白质模型的评论27

(1)红外线光谱29

2.类脂-蛋白质-类脂膜29

(2)光旋转色散与圆振二向色性32

(3)核磁共振34

(4)膜组成的酶致水解37

(5)对类脂-蛋白质-类脂模型的评论39

3.散粒型膜39

(1)叶绿体膜40

(2)其它种膜44

(3)解聚实验45

(4)对散粒型膜假说的评论47

4.关于各种膜模型的总结49

三、膜的分化和特异化50

(一)边界功能和酶功能的分化52

(二)冻蚀法55

四、结束语74

五、参考文献77

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