《新编河蟹增养殖技术》求取 ⇩

第一章河蟹的家族1

第一节四种绒螯蟹的识别1

目 录1

第二节四种绒螯蟹的地理分布2

第二章河蟹的生物学特性4

第一节河蟹的外部形态4

第二节河蟹的内部构造7

第三节河蟹的生态习性12

第四节河蟹的生殖习性19

第一节亲蟹26

第三章河蟹的人工繁殖26

第二节孵幼31

第三节幼体培育34

第四节蟹苗的装箱运输和放养50

第五节河蟹自然资源的保护和利用53

第四章河蟹增、养殖57

第一节河蟹放流增殖57

第二节 V期幼蟹和扣蟹养殖59

第三节成蟹养殖73

第四节防逃材料及病害防治84

第五节河蟹养殖中几个应特别注意的问题89

第六节养蟹实例简介92

第五章河蟹的捕捞和储运94

第一节自然水域的河蟹捕捞94

第二节养殖河蟹的捕捞94

第三节商品蟹的冬储方法96

第六章河蟹幼体饵料的培养和利用99

第一节植物性饵料生物的培养和利用99

第二节动物性饵料的培养和利用109

第一节河蟹的营养价值和经济价值125

第七章河蟹烹调技术及其综合利用125

第二节河蟹的烹调技术和吃蟹常识126

第三节蟹壳的综合利用131

附录一 目镜测微尺的校正和使用134

附录二单胞藻类血球计数板计数法136

附录三海水溶解氧随温度和盐度变化的溶解度139

附录四有关国产筛绢型号、规格对照表139

附录五在不同温度下海水比重与海水盐度对照表……142

附录六黄河口河蟹增养殖技术服务中心146