《水产冷库管理》
| 作者 | 章鸣编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：农业出版社 |
| 参考页数 | 127 |
| 出版时间 | 1988（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7109001601 — 求助条款 |
| PDF编号 | 810681068（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
一、冷藏概述1
二、制冷系统和设备6
三、冷却方式和设备18
四、制冷工艺操作管理24
五、冷库的给排水系统45
六、冷库的电器系统49
七、冷库建筑56
八、冷库的搬运工艺66
九、理鱼车间的工作70
十、冷藏车间的工作77
十一、制冰车间的工作93
十二、冷藏业务管理107
1988《水产冷库管理》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由章鸣编著 1988 北京：农业出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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