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凡例1

概述1

大事记1

第一章 生产1

第一节 资源1

第二节 生产条件7

第三节 生产资料演变12

第四节 产量18

第二章 征购26

第一节 田赋27

第二节 公粮39

第三节 税粮60

第四节 购买72

第五节 统购79

第六节 合同定购100

第三章 自由贸易105

第一节 演变106

第二节 交易方式115

第三节 集市调剂120

第四节 议购议销126

第四章 供销131

第一节 市镇定量供应132

第二节 军队供应147

第三节 外轮供应152

第四节 农村销售153

第五节 行业销售171

第六节 管理177

第七节 服务188

第五章 仓储195

第一节 仓库195

第二节 保管208

第三节 粮仓机械设备222

第一节 漕运225

第六章 调运225

第二节 计划调运227

第三节 运输工具235

第四节 数量238

第五节 进口粮接运244

第六节 装具246

第七章 粮油工业250

第一节 制粉252

第二节 榨油262

第三节 碾米269

第四节 复制273

第五节 粮油机械277

第六节 管理278

第八章 饲料292

第一节 起步293

第二节 生产295

第三节 饲养302

第四节 经营303

第九章 检化验310

第一节 收购310

第二节 销售313

第三节 调拨314

第四节 储存317

第五节 加工318

第六节 进出口322

第十章 价格328

第一节 自由贸易328

第二节 统购统销354

第三节 合同定购391

第四节 议购议销399

第十一章 多种经营406

第一节 饮食服务406

第二节 作坊408

第三节 养殖410

第四节 种植412

第五节 其他服务412

第六节 经济效益414

第十二章 财务会计416

第一节 体制416

第二节 管理425

第三节 增收节支445

第四节 核算成果454

第一节 管理459

第十三章 机构459

第二节 直属单位465

第三节 组织469

第四节 职工473

附录478

一、受省级以上政府表彰的先进集体478

二、出席全国、全省劳动模范和先进个人480

三、受市政府或省粮食厅(局)表彰的先进个人482

四、优秀党、团员496

五、出席中共市委以上党代会及省、市以上人代会代表496

编后记498