《酒店实务案例典析》高清PDF
作者:李润森著
出版:北京:中国旅游出版社
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本书选取大量酒店经营管理实践中发生的真实案例,按照客人在酒店消费的前中后三个阶段为顺序排列,对案例中的处置过程一一作出详细的分析。
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