《世界知名饭店集团发展模式 从案例分析入手》高清PDF
作者:林璧属等著
出版:北京:旅游教育出版社
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出版时间:2014.03 (求助前请核对清楚)
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《酒店管理实践案例精粹》高清PDF下载 王大悟,司马志著 2009.06
本书以完整案例,阐述了饭店集团化扩展的主要商务模式,包括直营连锁、特许经营、管理合同、战略联盟。本书主题对于饭店企业如何有效运用资本,寻找最具适应性的商务模式,具有指导意义。对本行业的发展起到促进作用。
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