本书是著名酒店实战派管理专家李勇先生结合自己二十多年来的管理经验总结归纳而成，全书创造性的提出“五层赢利法”的管理理念，为酒店人的实际经营管理提供了新思路和新理念。本书共七章，内容包括酒店行业趋势分析，酒店五层赢利法(产品定位、人才战略、市场营销、服务创新、赢利模式)及酒店企业文化的建立，全面介绍了现代酒店业管理的各个层面，具有较强的时代感、创新性和实用性。本书知识性、实用性较强，内容系统、全面、新颖，既有理论的分析，又有经验的提炼；既有案例的剖析，也有方法与工具的总结。阅读《酒店赢的能力-决胜未来的中国酒店转型、升级之路》，相信读者不仅能获得新知和睿智，而且还能开拓思路，得到一些酒店经营管理的有效方法。

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