本书主要从三方面论述了现代酒店行业服务礼仪与规范，首先论述了酒店服务礼仪的重要意义；其次论述了酒店服务人员的基本礼仪，包括前厅、餐饮、客房和康乐部门的服务礼仪，以及平时接待客人的语言技巧和酒店服务中的社交礼仪；最后，论述了酒店涉外接待礼仪的基本要求及礼仪规范。本书内容全面，语言平实，在理论的基础上，加强了实用性和可操作性。

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