陈瑜主编的《酒店服务礼仪(情商+智商双线并行创新教材)/职业教育旅游服务类专业系列》分为九大项目，分别是塑造良好的职业形象、酒店工作人员常用社交礼仪、前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、康乐服务礼仪、会展服务礼仪、宴会服务礼仪以及涉外商务接待礼仪。项目一和项目二主要介绍酒店工作人员的仪容、仪表、仪态等职业要求，以及常用的社交礼仪，项目三至项目八主要介绍酒店不同部门服务员的服务礼仪，项目九介绍涉外接待礼仪。项目中配置情感驿站、知识链接、服务案例、小思考、关键概念、项目小结、课后思考与练习、案例分析、实训应用等内容，全面培养学生的综合职业能力。 本书可作为高职高专旅游服务类专业学生的教学用书，也适合成人高校、职业高中及培训学校或酒店内部培训使用。

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