《如何打造一家赚钱的餐厅 小成本创业秘籍》高清PDF
作者:黄丽莉著
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2012.06 (求助前请核对清楚)
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作者将投入小成本开餐厅的经验集合成书,结合20家餐饮旺店的经营实例点评,采用了“讲故事、说道理、谈经验”的形式,为读者打造一本最详细的小成本餐厅创业指导书。将一名公司小职员的创业过程完完整整地呈现在读者面前,带领读者经历开设一家餐厅所必须准备的所有过程,并将自己遇到的问题写成攻略,手把手教授读者。本书是一本深入浅出剖析成功餐厅经营经验的实用指导书。
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