《饭店安全管理》高清PDF
作者:袁义编著
出版:北京:高等教育出版社
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出版时间:2012.07 (求助前请核对清楚)
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《饭店安全管理》是全国高职高专教育规划教材。全书内容包括饭店安全管理概述,饭店全面安全管理,饭店安全部,饭店安全事故、事件的预防与处理,饭店防盗与客人物品报失处理,饭店消防组织与管理,饭店防火管理,饭店火灾发生时各部门的行动,饭店安全管理中的涉法问题,饭店常用安全硬件与管理,现代饭店智能安全管理系统等。
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