《饭店服务质量管理》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《高职高专旅游类专业精品教材 饭店服务质量管理 第4版》高清PDF 《饭店服务质量管理（第4版）高职高专旅游类专业精品教材》全面、系统地介绍了饭店服务质量管理的基础知识，饭店服务质量及其管理的一般要求和各管理环节、服务产品的质量管理，全面质量管理的基本原理，饭店服务质量管理的方法、饭店服务质量改进以及服务质量管理创新等内容。 《饭店服务质量管理（第4版）高职高专旅游......
2. 《标准化视角下的酒店服务及质量管理新探》高清PDF 面对激烈的市场竞争，酒店企业要想获得更大的效益，就需要提升自身的竞争力，借助各种有效的标准化管理工具，来进行企业内部的制度建设，从内部实现酒店的标准化服务与管理。本书立足于标准化这一大背景，在对酒店服务的特性与分类、理念与技巧、基本构成进行阐释的基础上，系统论述了酒店服务概念的转换、酒店服务质量管理......
3. 《酒店服务质量管控》高清PDF 本书为旅游管理系列。本书是由学院派的理论研究者与实业派的职业经理人经过几年的努力共同完成。全书共分13章。主要介绍了管理大师们对质量管理的相关论述；酒店的性质与特点；酒店服务质量标准；提高酒店服务质量应该树立的理念；酒店服务质量管理的运行；领导在酒店服务质量管理中的作用；学习与创新；提高酒店服务质量......
4. 《酒店服务质量管理》高清PDF 本书系统地介绍了服务质量评估标准和测量方法，提出了服务三角模型，分别从服务战略、服务员工、服务系统等视角全方位地讨论了提高酒店服务质量的道路，并指出酒店领导需要无缝隙整合所有决定服务质量的关键要素，以使顾客感到惊喜。...
5. 《高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材 饭店服务质量管理》高清PDF 本书根据旅游饭店运营与服务的特点、结合国际旅游饭店服务质量管理发展的新形势，依照旅游饭店服务工作流程和职业岗位技能要求，全面介绍旅游饭店运营与服务质量管理等基本知识，并通过指导学生实训、强化技能培养、以达到学以致用。...
6. 《饭店服务质量管理 第2版》高清PDF 本书介绍了饭店管理与服务质量的关系，饭店服务质量管理的一般要求和各管理环节、服务产品的质量管理等内容。...
7. 《饭店服务质量管理》高清PDF 在市场经济“优胜劣汰“的竞争机制下，以质量为核心的竞争愈演愈烈，越来越多的管理者开始重视质量管理，学术界也不断关注质量管理理论的发展与实践。饭店是服务性行业，服务质量是饭店的生命线，不断提高饭店服务质量，以质量求效益，是所有饭店管理者共同努力的目标和日常管理的核心部分。本书较全面系统地介绍了现代饭店......
8. 《酒店服务质量管理 理论、实践与案例》高清PDF 本书以酒店服务质量为线索，就酒店服务质量管理的基本理论、前沿研究成果、最新企业实践和现实中的案例等做了详细论述与分析。本书包括：服务质量管理概述、酒店服务质量概述等。...
9. 《沧州市中高档饭店服务质量管理体系的构建》高清PDF 本书在对大量的文献进行梳理和参考的基础上，对服务质量管理的相关基础概念进行了剖析，并分别从饭店和顾客的角度定义了饭店产品，将饭店服务和饭店产品区分开，这为进一步研究饭店服务质量管理体系奠定了理论基础。然后通过对沧州市中高档饭店的问卷调查，分析了沧州市中高档饭店服务质量的现状以及存在的主要问题，并从内......
10. 《饭店服务质量管理》高清PDF 本书全面、系统而简明扼要地介绍了饭店管理与服务质量的关系，饭店服务质量管理的一般要求和各管理环节、服务产品的质量管理，全面质量管理的理念和管理模式，优质服务经济学，饭店服务质量管理方法、饭店服务质量改进以及服务质量管理创新等内容。本书列举了大量饭店服务质量管理案例，并注重对读者服务质量及管理意识的培......