《餐厅经营从入门到精通》高清PDF
作者:李妍著
出版:北京:清华大学出版社
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出版时间:2013.07 (求助前请核对清楚)
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本书的作者李妍恰恰就是这样一位勇敢的创业者。这本书也正是根据李妍自身的创业经历,累积总点滴的经验和教训而写成的。本书李妍现身说法,从快餐店的筹划、选址写起,一直到如何配合财务作账、如何扩大经营等,关于创业开办小餐馆所能遇到的方方面面的问题都进行了全面详细?
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