本教材内容分为餐饮服务基础实训、餐饮服务基本技能训练和餐饮服务岗位技能训练三部分,涉及餐饮服务岗位和服务过程中的主要技能,通过每个任务的案例导入以及任务之后的案例分析来加强学生对实际工作的岗位职责和餐饮服务基本技能的认识。

提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。