《星级酒店精益管理与过程控制全案 图解版》高清PDF
作者:江美亮,王益峰主编
出版:广州:广东经济出版社
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出版时间:2015.07 (求助前请核对清楚)
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本书共分为:图解酒店之精益管理;图解酒店之过程控制两篇,主要内容包括:酒店的精益管理;图解精益之酒店目标管理;图解精益之酒店量化管理;图解精益之酒店内部控制等。
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