本书是从酒店管理学院学生的众多社会调研报告中筛选、整理出来的，出版本书的目的在于进一步推动理论与实践双教学的整合与管理，激励广大学生与教师重视大学生社会实践的学习方法，以期在今后的学习与工作中涌现出更多的优秀成果。

📙 相关书籍

  1. 《酒店管理本科生调研报告 2 2015版》高清PDF 本书内容包括：北京万豪酒店实习报告；北京国贸大酒店实习报告；浙江大酒店实习报告；天津君隆威斯汀酒店实习报告；北京万商花园酒店实习报告；北京胡同仁茶院酒店实习报告；北京励骏酒店实习报告等。...
  2. 《凯旋世纪酒店管理规范 下》高清PDF 包括酒店概论、岗位职责、质量标准、工作程序、管理制度等八篇。涉及岗位设置、岗位职责、质量标准、工作程序、管理制度等必备的酒店管理规范。...
  3. 《酒店行业卓越绩效管理》高清PDF 国内酒店行业绩效管理起步相对较晚，绩效管理的实践也是直接从国外引进来的，普遍存在粗放式管理的情况，成本压力逐年递增，需要向精益式管理变革，但缺少变革方法，与国际一流酒店的最佳绩效管理实践相比，还有很长一段路需要走。 本书结合作者多年在酒店业的咨询经历，以酒店行业为特定对象，在分析国内酒店行业绩效管理......
  4. 《大师的颠覆 现代酒店建设管理的谋略与实践》高清PDF 本书由“战略的颠覆、营造的颠覆、管理的颠覆和营销的颠覆”四篇构成，共收入世界各国、各个时期的管理大师、专家学者、著名CEO，以及年轻实践者的相关格言、谋略近400条等。...
  5. 《现代饭店管理》高清PDF 本书以全新的角度介绍和阐述了现代饭店的概况、饭店管理内容和基础理论、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店服务质量管理、饭店前厅管理、饭店客房管理、饭店餐饮管理、饭店人力资源开发与管理、饭店安全管理等内容。全书以实用、创新为特色，理论系统完整，思路清晰，同时引用经典案例，注重理论和实践的结合。 本书除了可......
  6. 《酒店总经理管理二十讲》高清PDF 酒店业是中国最早对外开放的行业之一，自从20世纪80年代开始，就有外资进入中国酒店业，如今外方管理的中国酒店数量已经相当多了，借鉴与学习国外酒店管理集团的经验也是中国酒店业在自我成长过程中不可缺少的一步。本书从实际出发，全面系统地阐述酒店管理的执行和工作细节问题，详细介绍酒店管理的各项工作，提供整套......
  7. 《饭店管理 第2版》高清PDF 本书是教育部“高等教育面向 21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向 21世纪全国高等学校旅游管理专业主干课程教材之一，同时也是“十五”国家级规划教材。本书共分十四章，内容包括：饭店管理基础理论、饭店决策与计划管理、饭店组织管理、饭店信息系统管理、饭店营销管理、饭店的创新与发展、饭店业......
  8. 《前厅服务与管理》高清PDF 全国旅游中等职业教育教材:本书内容包括：前厅部概述、客房预订、前厅接待、问询服务与钥匙控制、大厅服务、商务中心与总机服务、前厅的沟通与协调等。...
  9. 《新编饭店经营管理与实务》高清PDF 旅游作为文化创意产业的核心支柱，在我国经济发展中发挥着越来越大的作用；而饭店作为旅游业的重中之重，也是旅游业最为关键的环节。本书紧密联系当前旅游业饭店经营管理发展的新形势和新特点，全面贯彻国家新颁布实施的旅游法律、法规和管理规定，结合实证案例系统介绍：饭店管理体系、饭店营销管理、服务质量管理、饭店成......
  10. 《饭店管理概论》高清PDF 本书编者结合多年从事饭店管理专业的教学管理经验和深入企业锻炼实践的收获编写本书。本书可作为高职高专院校旅游大类下个相关专业的教学用书，也可以作为饭店管理人员和从业人员的学习参考资料。本书遵循从原理到方法的逻辑编写，在基本结构系统、科学的前提下，力图做到具有针对性、层次性和实践性、指导性的特点。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。