《凯旋世纪酒店管理规范 下》高清PDF
作者:贺邦富,胡剑毅主编;广东凯旋世纪酒店管理有限公司,《凯旋世纪酒店管理规范》编委会编
出版:广州:广东旅游出版社
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出版时间:2005.01 (求助前请核对清楚)
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包括酒店概论、岗位职责、质量标准、工作程序、管理制度等八篇。涉及岗位设置、岗位职责、质量标准、工作程序、管理制度等必备的酒店管理规范。
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