《酒店管理》高清PDF
作者:邓爱民主编;张若琳副主编
出版:北京:中国旅游出版社
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出版时间:2017.06 (求助前请核对清楚)
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本书紧密结合酒店业发展实际状况,对酒店管理所涉及的主要进行了系统阐述,包括酒店及酒店业概述、计划与战略管理、组织管理、品牌管理、业务管理、营销管理、资源管理、服务质量管理等。
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