本书是为旅游、酒店及其他相关服务行业的从业人员，以及学习服务类专业的学习者而编写的辅导读物，通过对服务、意识、服务理念、酒店服务意识和技巧、疑难问题处理等方面的深入分析和探讨，让学习者在服务意识的认识方面得到新的启发，在理解方面得到新的领悟，从而树立正确的服务观念，强化服务意识，提高服务技巧，感悟服务的乐趣，创造一个企业、社会、宾客之间和谐共赢的良好局面。全书共16章，涵盖了“酒店人”在现代酒店各个服务领域所应具备的意识，如角色意识、安全意识、人本意识等，多方位、立体化阐述了现代酒店服务意识。

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