《餐厅服务员基本技能》高清PDF
作者:王凯编著
出版:北京:中国林业出版社
页数:136 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2009.09 (求助前请核对清楚)
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本书在知识要求(应知)和技能要求(应会)两个方面介绍了餐饮服务员需掌握和了解的知识技能。内容涉及餐饮服务业的概述;餐饮服务员的岗位职责和职业道德;餐饮服务员的素质要求;餐饮服务员的基本技能;餐饮行业服务安全知识;饮食卫生的基本知识等内容。
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