教育部规划教材 中等职业学校饭店服务与管理专业:本书包括：安全用电常识、电热设备、电动设备、空调制冷设备、电子设备、其他电器设备、饭店其他附属设备等内容。

📙 相关书籍

  1. 《星级饭店服务》高清PDF 教育部规划教材 中等职业学校饭店服务与管理专业(含岗位培训) 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组:本书根据中等职业学校饭店服务与管理专业的学生实际需要，吸收了中外星级饭店的先进经验，概括地介绍了星级饭店及其服务的基本情况，较为详尽地阐述了星级饭店前厅服务、客房服务、餐厅服务、酒吧服务、康乐......
  2. 《客房服务》高清PDF 教育部规划教材 中等职业学校饭店服务与管理专业 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编:本书内容包括：客房部概述、客房基本知识、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、对客服务、客房的物资管理和客房部的人力资源管理等。...
  3. 《前厅服务》高清PDF 教育部规划教材 中等职业学校饭店服务与管理专业:本书包括：前厅部概述、客房预订、前厅礼宾服务、总台接待、总机房服务与商务中心、前厅客房销售与管理、前厅信息管理等内容。...
  4. 《前厅服务基本技能》高清PDF 本书首先对前厅服务基本认知进行简要介绍，加强学员对前厅服务基本知识的认知，在此基础上，对客房预订服务、接待服务、结账服务以及礼宾服务、电话服务、商务中心服务等内容进行分析，使学员通过学习能快速上岗。...
  5. 《现代经济型酒店经营管理实务》高清PDF ...
  6. 《现代宾馆酒店管理工具箱 第2版》高清PDF 本书提供了现代宾馆酒店的管理规范和管理制度范本，内容全面详尽，可操作性极强，读者可根据本企业需要，现查现用，直接用于本企业。书中附赠光盘，内容为宾馆酒店常用的经典管理表格，读者可直接下载使用。本书是现代宾馆酒店管理者的必备工具书。 　　本书细化了宾馆酒店各部门岗位职责，包含了详尽的管理制度、表格、流......
  7. 《饭店管理概论》高清PDF 本书以饭店业务运行为线索，结合饭店管理的最新发展状况，对饭店实体的内涵和外延、饭店运行规律、饭店管理的基本理论进行了阐述，并按照饭店运行内容对饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店后勤保障管理、饭店服务质量管理、饭店市场营销管理、饭店企业文化管理做了系统阐述。...
  8. 《酒店财务部精细化管理与服务规范》高清PDF 本书适合酒店管理人员、酒店财务人员、高校酒店管理专业师生使用，也可以作为酒店财务人员的培训教材。...
  9. 《国家职业技能鉴定考核指导 前厅服务员 初级》高清PDF 本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内容层次结构表、鉴定要素细目表、模拟试卷等。...
  10. 《酒店服务礼仪》高清PDF 本书为旅游管理系列。《酒店服务礼仪》拟分为通识篇和专业篇两大部分。通识部分介绍礼仪概述、服务礼仪的理念、酒店基础礼仪等知识；专业部分从前厅、客房、餐饮、康乐等部门，具体服务岗位和流程讲解酒店服务的必备礼仪。本教材注重理论与实践相结合，适用于高校酒店管理及旅游管理专业的学生。从本书中学到的知识和技能，......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。