《现代饭店前厅客房服务与管理》高清PDF
作者:沈忠红主编
出版:北京:人民邮电出版社
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出版时间:2006.02 (求助前请核对清楚)
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全国高职高专旅游专业规划教材:本书以饭店前厅客房的对客服务与管理活动为主线,系统全面地介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论与方法。主要内容包括前厅接待服务、房价管理与客房经营统计分析等。
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