《图话餐饮业待客技法 麦当劳成功待客铁则》高清PDF
作者:(日)山口广太著;洪圣哲译
出版:成都:西南财经大学出版社
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台湾汉湘文化事业股份有限公司授权出版:本书共分五章,介绍了麦当劳的待客服务、以语言及行动表现出“服务顾客的心情”、接待顾客的最高责任者、提升各分店的顾客服务水准、提升所有分店顾客服务满意度的后勤支援体系。
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