作者：茅建民等编著 出版：南京：江苏科学技术出版社 页数：124    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2007.10 （求助前请核对清楚） 求助编号：9119735470 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书以餐饮业管理人员为对象，介绍餐饮业的发展战略、如何选择经营模式、内部管理机制、做好服务工作等，旨在提高餐饮业的经营管理水平，更好地发展第三产业。

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