《饭店客房管理》高清PDF
作者:陈乃法等著
出版:南京:江苏人民出版社
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本书内容包括:概论;清洁保养技术;合同清洁;饭店清洁保养工作管理;洗衣技术;棉织品的管理;客房部的对客服务及管理;客房安全;客房部费用控制;客房部人事劳动管理及客房部开业前的工作安排与管理。
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