《现代酒店知识与管理 上 知识篇》高清PDF
作者:温晓婷编著
出版:北京:中国商业出版社
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本册着重介绍了酒店的专业知识、服务知识及操作细则、技能,包括酒店的基础知识和各部门必须掌握的专业服务知识。
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