《饭店决策者的财务管理》高清PDF
作者:(澳)盖尔丁著;徐虹等译
出版:北京:旅游教育出版社
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出版时间:2006.07 (求助前请核对清楚)
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本书阐释了饭店财务管理的基本知识,包括重要的财务报表编制、复式记账法、调整分录和结账分录等内容。在此基础上,本书针对饭店业的特性,结合饭店决策者在管理中遇到的现实决策问题,从财务管理的角度,深入探讨了绩效分析、成本管理、弹性预算与差异分析、定价决策运……
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