本书是“高等院校旅游管理专业系列教材”中的一种，着眼于饭店财务管理应用学科的特点，阐明饭店财务管理的基本原理，并在结合我国饭店财务管理实践的基础上，借鉴了国外饭店财务管理理论与实践发展的最新成果。为便于教学相长，本书各章配有习题，以利学生巩固所学知识。

📙 相关书籍

  1. 《酒店经理人财务管理 第2版》高清PDF 鉴于酒店职业经理人在实践中需要的知识结构和重点工作技能，《酒店经理人财务管理（二版）》在内容上分为：酒店餐饮业财务基础知识，现金、应收账款、库存等运营资金的管理与控制，酒店扩张、改建时资金的筹集，酒店扩张和改建时新项目的可行性分析，酒店运营报表的分析五大部分，共13章。《酒店经理人财务管理（二版）》......
  2. 《酒店财务管理》高清PDF 本书以酒店企业为对象，在阐述现代财务管理一般原理的基础上，着重考察现代酒店融资、投资和收益分配的财务运作理论和方法，同时还介绍了酒店兼并与收购、酒店集团财务管理等财务拓展问题。...
  3. 《饭店财务管理》高清PDF ...
  4. 《现代饭店财务管理》高清PDF 掌握着饭店命脉即资金运动的饭店财务管理工作，在饭店管理中的地位和作用日益凸显。在日趋激烈的竞争环境下，饭店财务管理已经成为饭店决胜市场的重要因素之一，同时它也是一种能够推进饭店总体战略的科学管理手段。 从这一点出发，本书着眼于高等职业院校饭店财务管理课程的特点，力争做到： 第一，系统阐明饭店财务管理......
  5. 《饭店财务管理》高清PDF ...
  6. 《饭店信息系统》高清PDF 本书是为高等院校的旅游专业的学生编写的教材，也适用于从业者参考阅读。本书主讲饭店信息系统。以饭店管理理论为指导，以饭店管理活动为基础，向读者阐述最先进的饭店管理系统的建构与运行。...
  7. 《前厅客房服务与管理》高清PDF 本教材针对酒店前厅、客房管理与服务人员的实际工作需要, 从提高酒店前厅、客房管理与服务人员的实践技能出发, 结合酒店职业岗位实际工作任务, 以职业能力培养为核心, 以酒店前厅客房部业务运作过程为主线, 从教材选择、内容编排、教学方式选择等方面作了大胆改革。...
  8. 《饭店收益管理》高清PDF 本书从收益管理理论和实践经验入手，系统阐述了收益管理在饭店企业中的作用和应用方法。使读者既能够清晰地认识收益管理原理，知晓收益管理在饭店运营中的作用，还能够使读者掌握收益管理的基本应用方法。...
  9. 《酒店管理信息系统实务》高清PDF 本书共分十章，以酒店MIS系统和智能客房控制管理系统等几大系统为核心，以系统功能为平台，以酒店部门为单位，用实操界面、管理流程和文字组成教学内容，图文并茂，形象地进行了全面的管理与操作讲解。...
  10. 《饭店财务运转与管理》高清PDF 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是高职高专教育旅游管理类专业核心课程教材之一。 本书共分12章，主要内容包括：概论、饭店财务运转模式与管理体制、销售收入管理、信用工作的运转管理、成本费用管理、饭店筹资管理、流动资金管理、固定资产管理、税金管理、利润管理及股利政策、预算管理、财务报表阅读与......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。