《餐饮管理》高清PDF
作者:张波主编
出版:重庆:重庆大学出版社
页数:225 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2008.08 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括:餐饮组织与管理人员、餐饮物力资源管理、餐饮财力资源管理、餐饮服务资源管理、餐饮信息资源管理、餐饮营销策略资源管理等。
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