《前厅与客房服务技术》高清PDF
作者:王丹红主编
出版:北京:中国纺织出版社
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出版时间:2009.07 (求助前请核对清楚)
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本书从前厅与客房的服务技术入手。系统地介绍了前厅与客房服务技术的基本技能,并通过一定数量的案例分析,使读者对酒店前厅和客房的服务工作有一个比较真切的体会。全书共分为四大部分,第一部分对前厅进行理论性的概述;第二部分重点强调前厅部各岗位的服务技术与服务程序;第三部分对客房进行理论性的概述;第四部分着重强调客房部各岗位的服务技术与服务程序。
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