《前厅服务与管理实训教程》高清PDF
作者:王德静主编
出版:北京:科学出版社
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出版时间:2008.10 (求助前请核对清楚)
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本书是饭店服务与管理专业的实训教材,包括:前厅部概述,客户预订、前厅礼宾、前厅接待和前厅问讯业务实训,商务中心、电话总机和前厅结账服务等内容。
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