《酒店前厅服务与管理》高清PDF
作者:曹红,覃业银主编;杨芳,胥郁副主编
出版:长沙:湖南大学出版社
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出版时间:2010.07 (求助前请核对清楚)
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本教材分上下篇十个模块。上篇为酒店前厅服务,主要介绍前厅工作前准备、受理预订、入住登记、礼宾服务、总机与商务中心服务及离店结账服务;下篇为前厅管理。
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