《酒店客房服务与管理》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《饭店前厅客房服务与管理》高清PDF 本书围绕饭店客房产品的生产和销售这一主线展开，主要叙述房务部两大营业部门——负责客房产品销售的前厅部和负责客房产品生产的客房部的服务与管理的相关知识。全书布局新颖，强调理论与实训相结合，并设有大量的思考与练习、案例、实训应用以及补充阅读。...
2. 《客房服务与管理》高清PDF 本书内容包括：客房部概述、客房清洁卫生服务与管理、客房设备和用品管理、客房部的接待服务等。...
3. 《前厅客房服务与管理》高清PDF 0610011101...
4. 《前厅服务与管理》高清PDF 为突出培养应用型旅游人才，本书以学生应掌握的知识面和前厅客房管理实际的需要作为编写教材的出发点，在编写过程中本着突出实用性和针对性的原则，全面、系统地介绍了饭店前厅服务与管理的专业知识及服务操作技能。本书的最大特色，一是针对教学内容，在书中穿插了大量的图片、补充阅读资料、情景实训等内容，帮助读者提高......
5. 《饭店前厅客房服务与管理》高清PDF 本教材根据旅游高等职业教育课程设置与教学要求编写，分前厅管理和客房管理两部分，共17章。其内容主要包括前厅基础，客房销售、预订，前厅礼宾服务、总台服务、商务服务，前厅沟通，前厅质量、资料管理，前厅管理自动化系统，客房产品概述，清洁器具和清洁剂，饭店公共区域及面层材料的清洁保养，布件的洗熨和特殊污渍的......
6. 《饭店服务与管理》高清PDF 本书共十一章，第一章至第三章，介绍了饭店管理的基础知识和基本理论，为饭店管理的具体工作做了铺垫；第四章至第九章，全面介绍了饭店各业务部门和职能部门的具体管理內容，包括饭店营销、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店人力资源管理以及饭店安全管理；第十章至第十一章，综合论述了饭店服务质量管......
7. 《前厅服务与管理实训教程》高清PDF 本书是饭店服务与管理专业的实训教材，包括：前厅部概述，客户预订、前厅礼宾、前厅接待和前厅问讯业务实训，商务中心、电话总机和前厅结账服务等内容。...
8. 《前厅客房服务与管理》高清PDF 高职高专“十一五”规划教材:本书介绍了工作环节的理论概述、服务技术、服务技巧和管理。...
9. 《前厅客房服务与管理》高清PDF 《前厅客房服务与管理》是全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材，是为高职高专院校旅游与酒店管理专业及相关专业开设前厅客房服务与管理课程而编写的。《前厅客房服务与管理》全面、系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识与服务操作技能，同时也对近几年来前厅和客房服务与管理中新出现的问题进行了分析与探讨，......
10. 《酒店前厅与客房管理》高清PDF 本教材共分十一章全面论述了酒店前厅与客房管理的方方面面，与以往的教材不同，本书有以下三大特点：第一，充分考虑高等职业教育的特点，注意内容的实用性；第二，现代酒店发展迅速，无论硬件设施还是管理模式及管理理念，都日新月异，教材必须反映这种变化。因此，在本教材中对这些变化有了相应的体现，如收银服务中信用卡......