《餐厅经理有效督导的300个细节》高清PDF
作者:赵建民,孙一慰主编
出版:济南:山东科学技术出版社
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出版时间:2007.10 (求助前请核对清楚)
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本书从具体的案例入手,从不同的角度分析、揭示和阐述餐厅经理有效督导的300个细节问题,突出了细节督导有效管理和可操作性。
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