《中小餐厅创办指南》高清PDF
作者：宋军编著；共青团中央青农部组编
出版：北京：农村读物出版社
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出版时间：2007.01 （求助前请核对清楚）
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本书主要讲述了开办餐馆应如何选址，如何筹措资金，筹备期需要办理哪些手续，开业后该如何经营等。
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