《餐馆开业采购指南》高清PDF

作者：温俊伟，古锦鸿编著 出版：北京：中国物资出版社页数：205 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ 出版时间：2010.04 （求助前请核对清楚）求助编号：9125967850 （学习资料勿作它用）求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

《中国酒店工程与餐饮采购指南》高清PDF下载高诗云编著 2017.06 《中国精选餐厅指南》高清PDF下载美食与美酒编辑部编著 2012.04 《2007/2008南京餐馆指南》高清PDF下载本书编写组编 2007.10 《大众点评网餐馆指南 2007苏州》高清PDF下载大众点评网主编 2007.01 《大众点评网餐馆指南 2007天津》高清PDF下载大众点评网主编 2007.01 《大众点评网餐馆指南 2007沈阳》高清PDF下载大众点评网主编 2007.01 《大众点评网餐馆指南 2007武汉》高清PDF下载大众点评网主编 2007.01 《中小餐厅创办指南》高清PDF下载宋军编著；共青团中央青农部组编 2007.01 《餐馆赢在出品品味决定成败》高清PDF下载于保政编著 2010.06 《世界美食在北京英文》高清PDF下载李幸娟 2008

本书主要阐述了餐馆开业所需物品的种类、规格、数量、如何选择供应商、如何选购物种等方面的内容。

📙 相关书籍

《中国酒店工程与餐饮采购指南》高清PDF 国际国内酒店筹备经营所需采购商品的品类介绍。该书著作权所有公司长期从事该领域的内容汇编工作，具有良好的行业资源，所列商品品类规范，切实符合行业经营需要。此外，中国近年经济发展迅速，酒店行业处于建设繁荣期，因此迫切需要此类的采购商品信息索引指南。过去五年与我社合作良好。...
《中国精选餐厅指南》高清PDF 《美食与美酒》作为中国最权威的美食餐饮杂志，预备于创刊第六个年头之际，依托F＆W多年打造的名牌评比活动——BEST50中国最佳餐厅评选，推出多年集大成而得的《F＆W中国餐厅指南》。《F＆W中国餐厅指南》将囊括中国主流重点城市的300家优质餐厅。凭借《美食与美酒》的社会行业影响力、多年精于餐饮行业的专......
《2007/2008南京餐馆指南》高清PDF ...
《大众点评网餐馆指南 2007苏州》高清PDF ...
《大众点评网餐馆指南 2007天津》高清PDF 本书根据大众点评网上140万名会员提供的资料，精选了北京、上海、天津、沈阳、武汉五座城市的餐馆进行客观公正的评分和介绍。这是一本完全为餐饮者设计的指南。...
《大众点评网餐馆指南 2007沈阳》高清PDF 本书根据大众点评网上140万名会员提供的资料，精选了北京、上海、天津、沈阳、武汉五座城市的餐馆进行客观公正的评分和介绍。这是一本完全为餐饮者设计的指南。...
《大众点评网餐馆指南 2007武汉》高清PDF 本书根据大众点评网上140万名会员提供的资料，精选了北京、上海、天津、沈阳、武汉五座城市的餐馆进行客观公正的评分和介绍。这是一本完全为餐饮者设计的指南。...
《中小餐厅创办指南》高清PDF 本书主要讲述了开办餐馆应如何选址，如何筹措资金，筹备期需要办理哪些手续，开业后该如何经营等。...
《餐馆赢在出品品味决定成败》高清PDF 本书共五章，分别从不同角度阐述了“餐馆赢在出品”这一主题。第一章，开餐馆第一是出品，第二是出品，第三还是出品。第二章，好厨师是出品好的重要支柱。第三章，遵守岗位职责是出品好的可靠保障。第四章，掌握精湛厨艺是出品好的关键环节。第五章，强化厨政管理，打牢出品基础。...
《世界美食在北京英文》高清PDF 《世界美食在北京（英文版）》介绍了：北京近百家各式餐厅，正文十个章节，将餐厅按照其特色风格分为：商务宴请、时尚休闲、民俗特色、异域风情、美味素食、四合院、酒店精选。每家餐厅的介绍包括：推荐理由：主要介绍餐厅的周边环境、建筑风格以及饮食文化理念；并且介绍了餐厅的精品菜系及餐厅特色；招牌菜品：厨师推荐招......