《饭店文化建设》高清PDF
作者:狄保荣,王晨光等著
出版:北京:中国旅游出版社
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本书对饭店文化建设理论研究进行全面书的基础上,充分借鉴饭店行业文化建设的实践经验,提出饭店建设的广大关键结构层面,从而构建起相对完整的饭店文化建设体系。
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