《客房服务与管理》高清PDF
作者:钱丽娟主编
出版:郑州:河南科学技术出版社
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本书共分9个单元,内容包括:客房部导论、客房部组织机构与人力资源开发、客房的清洁卫生、客房的对客服务、洗衣房和布草房的管理、客房安全管理等。
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