本书是一本与饭店前厅岗位直接对接，以岗位任务为项目的饭店前厅职场实战教材。本教材从实际工作出发，根据前厅部工作人员的实际工作需要，提炼编写前厅各岗位职责、工作流程标准、岗位任务项目、操作规范要求，并把旅游饭店星级评定标准和国家饭店职业技能考核标准融入教材内容。同时，借鉴国外教材建设经验进行构思、设计和编写。 本书适合旅游专业学生及饭店行业职工的培训。

📙 相关书籍

  1. 《客房服务与管理》高清PDF 本书共设置了6个模块，包括认识客房及客房部、客房部的接待服务、客房部的清扫服务、客房部的设备用品管理、客房部的安全管理等。...
  2. 《前厅客房服务与管理》高清PDF 本书阐述了前厅部与客房部的业务知识和管理知识，详细介绍了前厅业务的经营策略与管理方法，探讨了前厅业务管理的基本内容、前厅机构的设置、前厅营销活动的开展。...
  3. 《酒店餐饮服务与管理》高清PDF 本书围绕一位餐饮人才在成长过程中需要了解的知识和掌握的技能进行编写，既包括餐饮管理的基础知识，也包括服务技能的培训和管理知识的强化，全书分为三篇；基础篇、服务篇和管理篇等内容。...
  4. 《客房服务与管理》高清PDF 本书共分9个单元，内容包括：客房部导论、客房部组织机构与人力资源开发、客房的清洁卫生、客房的对客服务、洗衣房和布草房的管理、客房安全管理等。...
  5. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书内容包括：概述、前厅区域环境、客房预订服务管理、前厅应接服务管理、前厅闻讯服务管理、前厅礼宾及行李服务管理、前厅账务服务管理、总台销售管理、总机与商务中心服务管理、宾客关系管理。...
  6. 《前厅及客房服务与管理》高清PDF 本书阐述了前厅部与客房部的业务知识和管理知识，介绍了前厅业务的经营策略与管理方法，探讨了前厅业务管理的基本内容、前厅机构的设置、前厅业务的管理、前厅营销活动的开展等。...
  7. 《客房服务与管理》高清PDF 本书共分为六个模块，主要内容包括：认知客房部、客房清扫服务、公共区域清洁服务、客房对客服务、洗衣房和布草房的运行管理、客房安全及突发事故管理。...
  8. 《酒店客房服务与管理》高清PDF 本书以提高学生的职业素质和能力为出发点，使其通过学习获得相关技术等级和职业资格，提升就业竞争力；二是内容的先进、精简和实用性，结合发展潮流，体现最新趋向，以实用为中心，力戒臃肿深奥，少涉空洞理论，合理设置案例和趣味内容；三是适用于课堂教学，突出高职教学的特点，在教材的内容编排上既充分考虑学生的参与和......
  9. 《酒店前厅实务》高清PDF 本书内容包括：礼宾服务；商务中心服务；总机服务；行政楼层服务；大堂副理；房价管理；前厅文档管理；沟通管理；服务质量管理等。...
  10. 《酒店客房实务》高清PDF 本书共分为六个项目，主要内容包括：认识客房及客房部、客房清洁保养、公共区域清洁保养、客房对客服务、洗衣房与布草房的运行与管理等。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。