《餐厅服务员 技师、高级技师 国家职业资格二级、一级》高清PDF
作者:廖明旗主编
出版:长沙:湖南科学技术出版社
页数:285 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2011.04 (求助前请核对清楚)
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本书以《国家职业标准--餐厅服务员》为依据,坚持”用什么,考什么,编什么”的原则,内容上由浅入深,在基本保证知识的连贯性的基础上,着眼于操作技能。教程力求浓缩精炼,体现职业特色,突出针对性、典型性、实用性,既可用于餐厅服务员职业技能培训和职业技能鉴定,也可作为中、高等职业技术院校旅游服务专业教材。是唯一与题库相配套的教材。
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