《茶学专业实践教学指导》高清PDF
作者: 余有本主编;周天山副主编
出版: 西北农林科技大学出版社
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出版时间: 2017.10 (求助前请核对清楚)
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本书中包括茶叶加工技术实践、茶树栽培学实践、茶树育种学实践、茶叶生物化学实验、茶叶感官审评与检验实践、茶树病虫害实验、茶艺与茶文化实践等。内容系统全面,综合性强。本教材内容涵盖茶学专业大部分核心课程的实践教学内容。
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