本书改变了以往常用的按照包装材料、包装技术、包装机械以及典型食品包装这一体系的分类方式,按照食品的类型进行分类编写。在介绍了食品包装材料和食品包装原理后,分类详细介绍了肉品包装、果蔬包装、水产品包装、谷物类包装和乳制品及饮料包装,最后简要介绍了一部分典型食品的包装标准与法规。本书内容比较丰富,贴近生产……

提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。