《一本书看懂食品添加剂》高清PDF
作者: 孙晶丹编著
出版: 广州:广东科技出版社
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出版时间: 2018.03 (求助前请核对清楚)
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《揭秘食品添加剂的真相》高清PDF下载 小彭宇著 2011.12
《食品乳化剂》高清PDF下载 胡德亮,陈丽花,黄恺编著 2011.08
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《舌尖上的“标准”密码 教你远离身边的食品安全风险》高清PDF下载 上海市质量和标准化研究院等编 2016.01
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一本书看懂食品添加剂本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识,从人们为关心的食品添加剂安全性出发,对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性,以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述,让读者能全面、正确认识食品添加剂,正确选择所需要的食品,清清楚楚消费,快快乐乐享受食品、享受生活。
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